Si terrà a Rosolini dal 13 al 18 agosto

Sta arrivando la 9° edizione della Sagra dell’Arancino a Rosolini (SR), l’evento più atteso dell’anno. Si svolgerà dal 13 al 18 agosto a Rosolini in Piazza Giovanni Paolo II alle ore 18.

Ogni anno la città di Rosolini, in provincia di Siracusa, celebra una delle specialità più note della gastronomia siciliana dedicandole una sagra. La Sagra dell’arancino di Rosolini richiama annualmente migliaia di persone che non vedono l’ora di gustare questa specialità.   

Questo evento è caratterizzato da musica, spettacoli e degustazioni di prodotti tipici del territorio.

L’arancino è probabilmente uno dei prodotti di rosticceria più famosi della Sicilia, declinato in mille modi e varietà che lascia letteralmente tutti in estasi.

È una prelibatezza della cucina siciliana che consiste in una palla di riso fritta, del diametro di 8-10 cm, farcita con ragù. Può essere accompagnata da composti di salsa di pomodoro, mozzarella, piselli e altro. Il nome deriva dalla forma e dal colore tipici, che ricordano un’arancia.

Nella parte orientale dell’isola gli arancini sono però caratterizzati da una forma conica.

Per tutti i buongustai e non, questo è sicuramente un evento da non perdere!