È tra i protagonisti all’interno della tradizione siciliana. La granita al limone è uno dei cavalli di battaglia della cucina siciliana, un capolavoro culinario freschissimo apprezzato maggiormente nel periodo estivo. Questa specialità siciliana deve le sue origini alla dominazione araba, quando la granita era preparata utilizzando la neve dell’Etna, raccolta[…]
I cavati sono un tipo di pasta tipico del Sud Italia. Il 25 febbraio a Palazzolo Acreide, a Siracusa, si svolgerà l’attesissima Sagra dei Cavati. I cavati sono un particolare tipo di pasta tipico di molte zone del Sud Italia e si ottengono attraverso un impasto di semola rimacinata di[…]
Si terrà a Rosolini dal 13 al 18 agosto Sta arrivando la 9° edizione della Sagra dell’Arancino a Rosolini (SR), l’evento più atteso dell’anno. Si svolgerà dal 13 al 18 agosto a Rosolini in Piazza Giovanni Paolo II alle ore 18. Ogni anno la città di Rosolini, in provincia di[…]
La prelibata fragola di Cassibile, “Regina del gusto”, sarà al centro di due suggestive e imperdibili feste, una a Cassibile e una a Siracusa La piccola frazione di Siracusa, Cassibile, è famosa per le sue prelibate fragole che, in questo territorio vengono prodotte in abbondanza. La sacra della fragola si[…]
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